Kiosk mit Konzept
Ein erfolgreicher Kiosk beruht auf einer fundierten Planung in den Bereichen Standort, Zielgruppe, Personal und Angebot. Mit einer gründlichen Analyse dieser Faktoren sind Sie auf Ihrem Weg in die Selbstständigkeit gut vorbereitet. Wenn Sie einen eigenen Kiosk eröffnen möchten, sollten Sie auf folgende kritische Erfolgsfaktoren achten:
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Brauche ich als Kioskbesitzer einen Businessplan?
Ein Businessplan kann ein wesentliches Dokument für Gründer sein, die einen Kiosk eröffnen möchten. Er eignet sich dafür die Geschäftsidee strukturiert darzustellen, etwa wenn man einen Bankkredit oder einen Gründerzuschuss beantragen möchte.
Beantragen Sie bei der Arbeitsagentur oder dem Jobcenter einen Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS) für ein Gründercoaching, um Unterstützung bei der Erstellung Ihres Businessplans zu erhalten. Besonders der Finanzplan kann für viele Gründer eine große Herausforderung darstellen.
Hier sind die Hauptelemente, die ein Businessplan für einen Kiosk enthalten sollte:
1. Executive Summary
Erläutern Sie Ihre Geschäftsidee durch eine kurze Beschreibung des Kiosks, einschließlich des spezifischen Konzepts und der USPs (Unique Selling Points). Welches sind Ihre kurz- und langfristigen Unternehmensziele? Geben Sie außerdem einen kurzen Überblick über Ihren Standort, den oder die Inhaber und die geplante rechtliche Struktur. Auch den geplanten Finanzbedarf und die Finanzierungsquellen sollten Sie nicht vergessen.
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2. Unternehmensbeschreibung
Beschreiben Sie neben der Eigentümerstruktur auch die Entstehungsgeschichte Ihrer Geschäftsidee. Erklären Sie außerdem genauer, welche Vorteile der gewählte Standort hat und wie er Ihren Geschäftserfolg voraussichtlich beeinflussen wird. Welche langfristige Vision haben Sie für Ihren Kiosk?
3. Marktanalyse
Definieren Sie zunächst Ihre Zielgruppe nach demografischen und psychografischen Merkmalen und erläutern Sie wie Sie die Marktbedürfnisse mit Ihrem Kiosk erfüllen möchten. Geben Sie einen umfassenden Überblick über die direkte und indirekte Konkurrenz sowie deren Stärken und Schwächen und überlegen sie, welche Markteintrittsbarrieren es gibt und wie Sie diese überwinden können.
4. Organisation und Management
Wichtig ist für Ihren Businessplan auch die Unternehmensstruktur und die Beschreibung der Schlüsselpositionen. Stellen Sie außerdem dar, welche Qualifikationen und Erfahrungen Ihr Managementteam mitbringt und wie Ihre Personalplanung im Detail aussieht.
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5. Dienstleistungen und Produkte
Integrieren Sie auch eine detaillierte Beschreibung Ihrer geplanten Produkte und Dienstleistungen und wie Sie Ihre Preise im Vergleich zu den Wettbewerbern gestalten möchten. Auf welche Lieferanten und Hersteller möchten Sie zurückgreifen und welche Sonderaktionen, saisonalen Produkte oder exklusive Dienstleistungen haben Sie geplant?
6. Marketing- und Verkaufsstrategie
Stellen Sie außerdem Ihre Werbe- und Verkaufsförderungsstrategien dar und welche Partnerschaften und Public Relations Aktivitäten Sie durchführen möchten. Zentral sind auch die Maßnahmen zur Kundenbindung und -gewinnung, die Sie für Ihren Kiosk planen.
7. Finanzplanung
Geben Sie eine detaillierte Aufstellung Ihrer Startkosten sowie der Prognosen für Einnahmen und Ausgaben über die ersten Jahre. Integrieren Sie darüber hinaus monatliche oder vierteljährliche Cashflow-Prognosen sowie eine Break-Even-Analyse.
Diese 10 Voraussetzungen müssen erfüllt werden
Die Eröffnung eines Kiosks kann eine großartige unternehmerische Chance sein, erfordert jedoch für den nachhaltigen Erfolg einige wichtige Voraussetzungen:
Die Finanzierung für Ihren Kiosk
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Finanzierung Ihrer Kiosk Gründung. Welche Kosten müssen Sie einplanen, wenn Sie einen Kiosk eröffnen? Wie sieht es mit Eigenkapital aus und gibt es Förderprogramme, die für Kiosk Besitzer in Fragen kommen?
Mit diesen Startkosten müssen Sie rechnen
Die Startkosten für die Eröffnung eines Kiosks können je nach Lage, Größe und dem gewählten Konzept variieren. Die Miete für Kioske hängt etwa stark vom Standort ab. Innenstädte oder andere hochfrequentierte Orte sind meist teurer als weniger zentrale Lagen. Planen Sie eine Kaution von bis zu drei Monatsmieten ein. Auch Renovierungskosten können anfallen, wenn Sie Ihren eigenen Kiosk umbauen oder modernisieren möchten. Ein großer Posten sind Einrichtung und Produktinventar für die Erstausstattung, z.B. mit Süßigkeiten, Kaffee oder Zeitschriften.
Denken Sie bei Ihrem Startkapital auch an die laufenden Ausgaben für die ersten drei bis sechs Monate. Hierzu zählen insbesondere Gehälter, Miete, Versicherungen und andere fixe Kosten. Kosten für Werbematerialien wie Flyer, Plakate, lokale Werbekampagnen und Online Marketing für die Eröffnungswerbung sollten Sie ebenfalls einplanen.
Gründungszuschuss der Agentur für Arbeit
Für Arbeitslose, die eine selbstständige Tätigkeit aufnehmen möchten, bietet die Bundesagentur für Arbeit einen Gründungszuschuss an. Dieser beträgt bis zu 20.000 Euro und kann zur Sicherung des Lebensunterhalts und zur sozialen Absicherung genutzt werden.
Welche sonstigen Förderprogramme eignen sich?
Die Verfügbarkeit von Förderprogrammen richtet sich nach Standort und spezifischen Geschäftsvorhaben. Kioskbetreibern stehen beispielsweise folgende Unterstützungsmöglichkeiten offen:
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Diese laufenden Kosten fallen an
Nach der Kiosk Eröffnung müssen Sie an verschiedene regelmäßige Kosten denken. Der größte Posten sind hierbei sicherlich die Warenkosten, für die Sie in der Regel in Vorleistung treten müssen. Auch Ausgaben für Miete, Personal, Computer und Software sowie für Steuerberater und Rechtsanwalt sind einzuplanen. An Versicherungen sollten Sie für Ihren Laden eine Betriebshaftpflichtversicherung sowie eine Inhaltsversicherung abschließen, die Ihre Einrichtung und Waren vor Schäden und Diebstahl schützt.
Was muss ich für einen erfolgreichen Start tun?
Einen Kiosk eröffnen bedeutet sorgfältig planen und eine klare Strategie vor Augen haben. Befolgen Sie diese 8 Tipps, um Ihren Traum vom eigenen Büdchen in die Tat um zu setzen.
- 1Gründliche Marktforschung
Ermitteln Sie, wer Ihre Kunden sind, was sie benötigen und wann sie es benötigen. Dies hilft bei der Gestaltung eines zielgerichteten Angebots. Analysieren Sie Ihre Konkurrenten gründlich. Verstehen Sie, was sie gut machen und wo Lücken bestehen, die Sie füllen könnten. - 2Standortwahl
Wählen Sie einen Standort mit hohem Fußverkehr, z.B. in der Nähe von Verkehrsknotenpunkten, Schulen oder Bürogebäuden. Der Kiosk sollte gut sichtbar und leicht zugänglich sein. - 3Sortiment und Dienstleistungen
Passen Sie Ihr Produktangebot an die Bedürfnisse und Wünsche Ihrer Zielkunden an. Bieten Sie Produkte oder Dienstleistungen an, die Sie von Ihren Mitbewerbern abheben, wie spezielle lokale Produkte oder schnelle Serviceleistungen. Seien Sie bereit, Ihr Angebot basierend auf Kundenfeedback und Markttrends anzupassen. - 4Preisgestaltung und Kostenkontrolle
Stellen Sie sicher, dass Ihre Preise wettbewerbsfähig sind und gleichzeitig einen ausreichenden Gewinn gewährleisten. Behalten Sie Ihre Betriebskosten im Blick und suchen Sie ständig nach Wegen, diese zu minimieren. - 5Marketing und Werbung
Nutzen Sie lokale Werbemaßnahmen, um Bekanntheit zu schaffen. Dazu gehören Flyer, lokale Zeitungsanzeigen und Online-Marketing. Entwickeln Sie Programme zur Kundenbindung, wie Treuekarten oder spezielle Rabatte. - 6Kundenservice
Exzellenter Kundenservice kann zu wiederkehrenden Geschäften führen. Seien Sie freundlich, hilfsbereit und kundenorientiert. Nutzen Sie Kundenfeedback, um Ihr Geschäft ständig zu verbessern. Dies kann durch direkte Befragungen, Kommentarkarten oder Online-Bewertungen geschehen. - 7Rechtliche und administrative Aspekte
Stellen Sie sicher, dass alle notwendigen Genehmigungen und Lizenzen vor der Eröffnung eingeholt werden. Führen Sie eine ordnungsgemäße Buchhaltung, um die finanzielle Übersicht zu behalten und gesetzliche Anforderungen zu erfüllen. - 8Eröffnungsevent
Planen Sie ein Eröffnungsevent, um Aufmerksamkeit zu generieren und Kunden anzulocken. Bieten Sie spezielle Eröffnungsangebote an, um die Leute dazu zu bringen, Ihren Kiosk zu besuchen.
Drei Wege für die Selbstständigkeit mit einem eigenen Kiosk
Wenn Sie einen Kiosk eröffnen möchten, haben Sie dafür mehrere Möglichkeiten. Sie können entweder als Unternehmer einen Kiosk neu gründen, einen bestehenden Laden übernehmen oder den Weg in die Selbständigkeit über einen Franchise Geber gehen. Die Wahl der besten Option hängt von Ihren persönlichen Zielen, Ihrer Risikobereitschaft, Ihrer Erfahrung im Einzelhandel und Ihren finanziellen Möglichkeiten ab.
Neu gründen
Bei einer Neugründung haben Sie die volle Kontrolle über die Gestaltung des Geschäftsmodells, der Lage, des Sortiments und der Inneneinrichtung. Sie können flexibel auf Marktveränderungen reagieren und Produkte und Dienstleistungen einführen, durch die Sie sich von anderen abheben. Zu bedenken ist bei einer Neugründung allerdings, dass Sie zunächst einen Kundenstamm aufbauen und für die Umsetzung Ihrer Konzepte beträchtliche Anfangsinvestitionen tätigen müssen.
Übernahme eines bestehenden Kiosks
Nutzen Sie die etablierte Kundenbasis des vorherigen Kioskbesitzers, um das Umsatzrisiko gerade in der Anfangszeit zu minimieren. Ein weiterer Vorteil: Der Betrieb kann in der Regel direkt nach der Übernahme fortgesetzt werden, da die Infrastruktur schon vorhanden ist. Ist der Laden bereits in der Nachbarschaft bekannt, dann können Sie leichter eine Vertrauensbasis zu Ihrer Laufkundschaft aufbauen. Dies kann allerdings auch Ihre Flexibilität hinsichtlich eines neuen Angebots einschränken, wenn die Kunden bestimmte Erwartungen haben. Auch unerwartete Probleme wie eine veraltete Ausrüstung, versteckte Schulden oder schlechte Lieferverträge können sich nachteilig auswirken.
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Kiosk als Franchise eröffnen
Nutzen Sie ein bewährtes Geschäftsmodell und starten Sie mit reduziertem Risiko als Kiosk Besitzer. Der Franchisegeber bietet Ihnen außerdem regelmäßige Schulungen, Marketingunterstützung sowie den Zugang zu einem größeren Netzwerk und besseren Einkaufskonditionen dank der Größe und Verhandlungsmacht des Franchisesystems. Ein Nachteil können die laufenden Franchisegebühren und die eventuell hohen Kosten zum Einstieg sein. Außerdem sind sie in der Geschäftsentwicklung stark von den Entscheidungen und dem Know-how des Anbieters abhängig. Dies kann Ihre Freiheit als Unternehmer stark einschränken.
Welche Genehmigungen muss ich als Kiosk Betreiber einholen?
Industrie- und Handelskammer, Finanzamt und Gewerbeamt - bevor Sie Ihren Kiosk eröffnen, müssen Sie einige formale Schritte durchlaufen und Genehmigungen einholen.
Gewerbeschein
Wenn Sie einen eigenen Kiosk eröffnen möchten, erfordert dies eine Gewerbeanmeldung bei Ihrem zuständigen Gewerbeamt. Der Gewerbeschein ist der erste Schritt, um Ihren Laden offiziell zu registrieren und steuerrechtlich zu erfassen.
Gesundheitszeugnis
Sollten Sie in Ihrem Kiosk Lebensmittel oder offene Getränke verkaufen, benötigen Sie und Ihre Mitarbeiter unter Umständen ein Gesundheitszeugnis. Dieses wird nach einer Schulung über Hygienevorschriften und einer ärztlichen Untersuchung ausgestellt.
Verkauf von Tabakwaren und Alkohol
In der Regel benötigen Sie keine gesonderte Lizenz für den Verkauf von Tabak, aber Sie müssen als Kioskbesitzer die gesetzlichen Bestimmungen zum Jugendschutz beachten. Für den Verkauf von Alkohol benötigen Sie eine Alkoholkonzession, die Sie bei der zuständigen Ordnungsbehörde beantragen können. Diese Lizenz ist oft an bestimmte Auflagen gebunden.
Konzessionen für spezielle Waren
Je nachdem, welche weiteren spezifischen Artikel Sie in Ihrem Kiosk führen (z.B. Lotto, Toto, Zeitungen), könnten zusätzliche Genehmigungen nötig sein. So ist etwa eine Lizenz vom zuständigen Landeslotterieunternehmen erforderlich, um Lotto- oder Totowetten anbieten zu dürfen. Für den Verkauf von Presseerzeugnissen brauchen Sie in der Regel keine spezielle Lizenz, aber es gelten spezifische Vertriebsregeln.
Bau- und Nutzungsgenehmigungen
Wenn Sie bauliche Veränderungen an Ihrem Kiosk planen oder einen Neubau errichten möchten, benötigen Sie entsprechende Bau- und Nutzungsgenehmigungen von der Baubehörde Ihrer Gemeinde oder Stadt.
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Mitgliedschaft in der IHK
Die Mitgliedschaft in Ihrer örtlichen Industrie- und Handelskammer ist verpflichtend. Hier werden auch häufig Beratungen angeboten, die Sie als Betreiber eines Kiosks in Anspruch nehmen können.
Finanzamt informieren ist Pflicht
Zu den erforderlichen Anmeldungen bevor Sie Ihren Kiosk eröffnen, gehört auch die Kontaktaufnahme mit Ihrem zuständigen Finanzamt. Nachdem Sie den Fragebogen zur steuerlichen Erfassung eingereicht haben, bekommen Sie eine Steuernummer zugeteilt. Diese ist wichtig für Ihre Steuererklärung sowie für Rechnungen.
Welche Rechtsform eignet sich für einen eigenen Kiosk?
Die Wahl der Rechtsform für einen Kiosk hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Größe des Geschäfts, der Anzahl der Inhaber, der Haftungsbereitschaft und den steuerlichen Überlegungen. Alle Rechtsformen, die für einen Kiosk in Betracht kommen, bringen verschiedene Vor- und Nachteile mit sich:
Einzelunternehmen
Gesellschaft bürgerlichen Rechts (GbR)
Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt) bzw. UG (haftungsbeschränkt)
Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH)
Für einen kleinen, eigenständigen Kiosk sind das Einzelunternehmen oder die GbR oft ausreichend und flexibel. Sie sind einfach zu gründen und zu führen, solange man sich der unbeschränkten Haftung bewusst ist. Bei größeren Vorhaben oder wenn eine Haftungsbegrenzung gewünscht wird, könnte eine UG oder GmbH sinnvoller sein. Es ist ratsam, einen Steuerberater oder Rechtsanwalt zu konsultieren, um die optimale Rechtsform basierend auf den im Businessplan skizzierten Konzept zu wählen.
Welche Steuern muss ich als Kioskbetreiber bezahlen?
Wenn Sie in Deutschland einen Kiosk eröffnen, sind Sie verschiedenen Steuerarten unterworfen, die sich aus der Art Ihres Geschäfts und den Produkten ergeben, die Sie verkaufen. Hier finden Sie die wichtigsten Steuerarten, die für Sie relevant sein könnten:
Eine ordentliche Buchführung ist essenziell, um den Überblick über steuerrelevante Vorgänge zu behalten und rechtzeitig alle notwendigen Erklärungen und Meldungen vorzunehmen. Richten Sie auf jeden Fall auch ein Geschäftskonto ein, um Ihre Finanzen als Kioskbetreiber von privaten Zahlungen zu trennen. Insbesondere in der Anfangsphase kann es außerdem sinnvoll sein, einen Steuerberater zu engagieren, der dabei hilft, das Steuerrecht korrekt anzuwenden und steuerliche Vorteile optimal zu nutzen.
FAQ: Kiosk eröffnen
1. Was kostet es einen Kiosk zu eröffnen?
2. Gilt ein Kiosk als Kleingewerbe?
3. Was darf ich in meinem Kiosk nicht verkaufen?
4. Was kann man mit einem Kiosk verdienen?
5. Was muss ich beim Verkauf von Lebensmitteln beachten?
6. Welche Jugendschutzrichtlinien gelten für einen Kiosk?
Fazit: Lohnt sich die Eröffnung eines Kiosks?
Egal ob Sie den Späti an der Ecke übernehmen oder mehrere Läden an verschiedenen Standorten gründen möchten - einen Kiosk zu eröffnen erfordert eine sorgfältige Planung. Schreiben Sie einen umfassenden Businessplan und überlegen Sie genau, welche Lage Sie wählen, wer Ihre Zielgruppe ist und welche Artikel Sie anbieten möchten. Auch die Rechtsform und die erforderlichen Genehmigungen sollten sie nicht außer Acht lassen.
